Oca quer dizer casa.
Em tupi-guarani, oca é a casa da família. Três montes, três cores, uma família à mesa. Desde 2017, uma pequena equipa liderada por mulheres faz à mão as receitas com que cresceu.
VerdeMandioca · folha
AzulRio · casa
AmareloSol · sabor
PêssegoForno · carinho
2017Fundação
0Conservantes
7Sabores de escondidinho
3'Para a tua tapioca
Como fazemos
Da mandioca ao teu congelador.
- Mandioca escolhidaTudo começa na mandioca: dá a fécula da tapioca, o polvilho do pão de queijo e o puré cremoso do escondidinho.
- Feito à mãoPequenos lotes, receitas de família e nenhum atalho. Muito mais sabor, como diz a embalagem.
- Congelado logo a seguirCongelamos depois de preparar. É assim que guardamos o sabor sem um único conservante.
- Pronto em minutosDo congelador para a frigideira, o forno ou o tacho. Entre 3 e 35 minutos, conforme o prato.
O que prometemos
0 conservantesProduto natural, congelado após o preparo.
ArtesanalFeito à mão por uma equipa pequena, liderada por mulheres.
Sem glútenA tapioca e o pão de queijo são naturalmente sem glúten.
Receita originalSabores do Brasil como se fazem em casa.
O nosso símbolo
Três montes, uma oca.
O símbolo da Oca Tupi são três montes, como a oca, a casa tradicional. O vapor que sobe é o prato acabado de sair do forno. As cores são as do Brasil que pomos à mesa: o verde da mandioca, o azul dos rios, o amarelo do sol.
